Bolo Prestígio decorado com chantilly de Chocolate e chocolate granulado.

Arranhador de gatos que acabou virando bolo


   Ontem eu ia começar fazer um arranhador para meus gatos, apesar deles já terem detonado meus sofás.Falando nisso, li uma histórinha bem legal sobre gatos.

Uma moça ganhou um gatinho , levou pra casa toda feliz, mas logo nos primeiros dias ele começou a afiar as unhas no sofá. A mãe teve xilique e o pai disse que ia ensinar o bichano que aquilo era errado.
Assim, toda vez que o bichinho começava a afiar as unhas o homem colocava ele pra fora de castigo e ainda dava uma bronca.
Gato é um bicho inteligente , aprende rápido. Seis meses depois resolveram comprar um novo sofá  pois o fofinho , toda vez que queria sair, arranhava o sofá...

Voltando ao arranhador vou tentar atraí-los com uns brinquedinhos. Como tudo que vou usar é reciclado e não gastei nem cinco reais com material não custa uma última e desesperada tentativa né?
Ia fazer na parte da tarde , mas pela manhã teve encomenda de bolo. Aí lá fui eu para cozinha.
O arranhador ficou pra hoje...
Mas hoje é domingo...sei não...

Bom, o bolo foi entregue e fiquei feliz por mais uma encomenda.
Cobri com chantilly de chocolate e chocolate granulado, porque o recheio foi de duas camadas , muuuuito caprichadas...
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Bolo de frutas

Bolo de Frutas

Neste bolo a cliente não quis muitas frutas, pois havia criança no aniversário e nem todas são chegadas a frutas , como kiwi, uva e etc. Então usei só abacaxi,morango, pêssego e ameixa seca.
Ela já ligou pra minha filha e disse que todos adoraram o bolo.

Dá uma alegria, né?


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Animais X Humanos


Aqui em casa dividimos nosso espaço com onze animais de vários tipos.
Tres cães, quatro gatos, uma tartaruga, dois peixes, e uma calopsita que ganhei no dia das mães.
A maioria adotado.
Não posso negar que dá um pouco de trabalho, mas se perguntassem se eu me desfaria de algum deles a resposta seria "não".
Com isso acabei ficando especialista em varias espécies.
Primeiro por curiosidade, segundo por necessidade.
Vários vizinhos que tem animais vem me perguntar sobre doenças , alimentação e etc.
Gosto disso, os animais tem muito a nos ensinar, é só darmos a ele essa chance e praticarmos a posse responsável.
Já criei pássaros exóticos, canários, topolinos, pombos, codornas, e acreditem se quiser até um camundongo, desses que a maioria das mulheres mooorrem de medo.
Nunca me desfiz de nenhum deles. Lealdade pra mim é coisa séria.

Dúvidas sobre cães e outros animais.

Animais
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Aqui em casa dividimos nosso espaço com onze animais de vários tipos.
Tres cães, quatro gatos, uma tartaruga, dois peixes, e uma calopsita que ganhei no dia das mães.
A maioria adotado.
Não posso negar que dá um pouco de trabalho, mas se perguntassem se eu me desfaria de algum deles a resposta seria "não".
Com isso acabei ficando especialista em varias espécies.
Primeiro por curiosidade, segundo por necessidade.
Vários vizinhos que tem animais vem me perguntar sobre doenças , alimentação e etc.
Gosto disso, os animais tem muito a nos ensinar, é só darmos a ele essa chance e praticarmos a posse responsável.
Já criei pássaros exóticos, canários, topolinos, pombos, codornas, e acreditem se quiser até um camundongo, desses que a maioria das mulheres mooorrem de medo.
Nunca me desfiz de nenhum deles. Lealdade pra mim é coisa séria.

Esta é Pantera a única cachorra problemática que tenho aqui.
Ela veio de uma casa onde  o único contato que tinha com um ser humano era na hora da comida quando ele aproveitava para limpar o canil.
 Mas não havia nenhum agrado. Ela era espantada com a vassoura (até hoje não se dá bem com vassouras)Está comigo há dois anos
. É um animal hiperativo e dominante. Tomou o espaço da outra cadela que tenho . É um trabalho muito difícil socializa-la. Mas não desisto.
 Hoje ela já entende o sentido do "não" e consegui ensina-la a dar a pata em troca de petiscos. Destrói todos os brinquedos que compramos para ela e é muito ciumenta e apesar de ter porte médio é bruta em suas brincadeiras. Quase sempre me machuca. Bom não sou nenhum Dr. Pet nem encantadora de cãe,.nem tenho tempo disponível só pra isso
.Mas quando me dizem que ela é um caso perdido não me convenço.
Se alguém tiver alguma dúvida sobre animais e eu puder ajudar, podem perguntar.

Prateleira com violetas

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Finalmente consegui colocar duas prateleiras na minha lavanderia para por minhas violetas.
Eu queria algo mais bacana, mas ando meio sem pique . O importante é que elas gostaram do lugar, que tem bastante claridade mas sem luz direta.e assim ficam bem perto para eu admirar as flores.
Quer coisa melhor?

Os vasinhos pintados são cactos.Aí estão apenas seis violetas, mas tenho onze vasos . A medida que ganho vou mudando para vasos maiores e elas crescem mais.Adoro mecher com a terra. nada de garfinhos ou colheres de jardinagem. Depois haja escovinha pra tirar a terra debaixo das unhas.
Mas vale a pena, é um prazer pra mim.

Tigre D'agua

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Que eu amo animais tá mais do que na cara né? Hoje por acaso descobri que é dia da tartaruga (essa gente não tem mais o que inventar..rrs) mas embalada na homenagem vou colocar a foto do Hugo
 meu "tartarugo" que já está conosco há 13 anos e é um fofo.

Bolo prestígio

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Bolo prestígio feito por minhas filhas

Tenho duas filhas maravilhosas que são meu orgulho.
Ontem foi meu aniversário, e eu disse que não queria bolo. Só um canelone no almoço e estava ótimo.
Não adiantou nada. Elas disseram que aniveersário tem que ter bolo, e fizeram esse bolo prestígio pra mim.Comemos a noite e ficou delicioso...

Dica do papel filme

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Dica do papel filme

Talvez essa dica pareça boba, mas eu nunca tinha pensado nisso.Uso muito papel filme e na hora de desenrolar era um suplício achar a ponta do bendito. Muitas vezes acabava rasgando um pedaço. Daí pensei em colocar um palito de churrasco na ponta para depois fechar. Deu super certo. Agora abro pelo lugar do palito e corto o tamanho que preciso
.Simples e fácil. Alguém já fazia isso?

Grade para esfriar bolos

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Grade para esfriar bolos improvisada

Bom, aprendi que o ideal quando fazemos um bolo é coloca-lo sobre uma grade para que ele esfrie por igual. Como moro no interior e não tenho facilidade em encontrar esses itens, resolvi improvisar. Usei um suporte para vasos de plantas encapado com viés. Querem saber? Ficou perfeito e não gastei nem R$ 10,00. Uma grade sai em média por R$50,00.
 A diferença é que na grade que você compra , o bolo é desenformado sobre ela e no meu caso eu deixo esfriando dentro da assadeira e depois desinformo. Não altera absolutamente nada. Meus bolos desinformam perfeitamente.Talvez demore um pouquinho mais para esfriar.Mas como faço com antecedência não há nenhum problema, A necessidade é a mãe do improviso. Coloquei este pirex em cima para dar uma idéia de como funciona.

Bolo de frutas

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Andei meio sumida, mas bipolar é assim, as vezes a depressão aparece sem avisar e o mundo fica meio nublado. Daí some a criatividade e ficamos sem vontade pra nada.
Aos poucos estou melhorando. Ontem tive encomenda de bolo. Hoje fiquei sabendo que a cliente adorou e me senti estimulada a fazer cada vez melhor.Este aí teve recheio de creme de confeiteiro, com maçã, morango, abacaxi, uva , kiwi e pêssego.Dividido em duas tres partes.