terça-feira, 15 de novembro de 2011

Bata frita Crocante

Batata frita a Pururuca:

Ingredientes


-5 batatas médias

-1 colher de farinha de trigo

-1 pitada de fermento em pó

-1 litro de óleo para fritar

sal á gosto

Modo de Preparo

Corte as batatas como quizer. Coloque em um saco plástico,

acrescente a misturinha de farinha com o fermento.



Chacoalhe o saco até misturar bem todas as batatas. Frite tudo de

uma só vez no litro de óleo bem quente no ponto de acender um

palito de fósforo. Caso uma ou outra fatia grude, é só dar uma

separadinha com o garfo.


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Um comentário:

  1. Oi amiga,que dica ótima, Adoooreiiii!!!!
    Vou testar qualquer hora dessas.....
    Beijão e boa quinta pra você.....
    Cris.....

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