quinta-feira, 27 de outubro de 2016

Bolo do Palmeiras



Há um bom tempo não fazia bolos. Uma de minha filhas, a mais velha. Desde bem mais nova se interessou por culinária. Ao contrário da caçula que cozinha era apenas um lugar pra fazer as refeições.De um tempo pra cá, as coisas mudaram, e ela passou a gostar de cozinhar.
Confesso que sempre tive o sonho de ter um negócio em família.E agora vejo a sementinha sendo lançada.Quem sabe? Criaram no Facebook uma página para nossas vendas e exposição de nossos trabalhos. Temos muito que aprender. A concorrência  aumentou, novas tendências foram surgindo.
Passo bastante tempo no Pinterest, e no Youtube aprendendo, Investi um pouco mais . E estou com esperança de que a Casa Caramello , nome que dei a página, vai fazer sucesso.

Acabamos de entregar um bolo. Fiquei sabendo agora que era para um menino torcedor do Palmeiras
que faz aniversário hoje e que ficou muito feliz.
Sinceramente? Semana passada foi para uma menina  que também ficou muito feliz. e eu feliz em dobro por cada um deles. Nenhum dinheiro paga  a gente ver o sorriso nos lábios e o brilho nos olhos de um pequeno.


Tá aí o Bolo do Palmeiras, simples de tudo.



















Chocolate com recheio de brigadeiro branco. Forma de 25 cm.


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quarta-feira, 27 de maio de 2015

Pamonha de liquidificador


Vou fazer uma calda e colocar só no fundo pra ficar moreninho como o da foto.


Pamonha de liquidificador:
Ingredientes
2 latas de milho verde (sem a água)
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
2 xícara de açúcar
4 ovos
1 pacote de queijo parmesão ralado (eu uso faixa azul)
4 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar.
Despeje a mistura em uma forma enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º até dourar. Mais ou menos 40 minutos

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Macarrão de forno


Sou maluca por massas. Deve ser o sangue de italianos dos meus avós paternos...
Adoro receitas novas. Principalmente se tiver massa e queijo, minha outra paixão!
A receita que estou postando tem as duas coisas. Então tem que ser perfeita!


Macarrão de forno:
INGREDIENTES
400 g de carne moída

500 g de macarrão (formato a escolher)
250 g de queijo mussarela
1 lata de creme de Leite
270g de extrato de tomate
1 lata de milho verde
Temperos como alho, cebola, tomate
Sal a gosto
Óleo
Orégano a gosto

MODO DE PREPARO
Refogue a carne com os temperos (alho, cebola etc)
Depois acrescente o milho verde escorrido
Deixe cozinhar um pouquinho com a carne
Enquanto isso, cozinhe o macarrão
Abaixe o fogo da carne e acrescente simultaneamente o extrato de tomate e o creme de leite sem o soro, misturando bem
Logo em seguida misture com o macarräo cozido e escorrido
Misture levemente para não quebrar o macarrão
Disponha um pouco da mistura em um pirex, logo ponga as fatias de queijo em cima, mais uma camada de macarrão e finalize com fatias de queijo e orégano
Leve ao forno pré-aquecido (180°) por uns 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido
Dica: usar azeitonas para decorar

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Cachorro quente de forno



Salsicha é um "alimento" que não sou muito chegada.
 Cachorro quente nem pensar. Mas se for preparada de modo diferente eu como.
Um exemplo é essa receita que estou postando. Ainda não fiz, mas me encheu os olhos e entrou na minha lista. Espero que vocês gostem também!bjs

Cachorro quente de forno
Ingredientes
Massa:
2 Ovos
100 Gramas de queijo ralado
1 Colher e meia de sopa de fermento em pó
2 Xícaras de chá de leite
2 Xícaras de chá de farinha de trigo
Recheio:
1 Lata de milho
1 Lata de ervilha
1 Tomate picado
1 Cebola picada
1 Pimentão
10 Salsichas cozidas e picadas em rodelas
1 Sachê de molho de tomate
Sal e azeitonas à gosto
Modo de Preparo:
No liquidificador coloque os ovos, a farinha, o leite e a metade do saquinho do queijo ralado.
Em seguida, coloque o fermento e bata por mais uns 3 minutos em velocidade baixa.
Na panela, coloque todos os ingredientes do recheio com um pouco de água para fazer o molho.
Unte o tabuleiro com manteiga e farinha de trigo, despeje a metade da massa e coloque o recheio. Em seguida adicione o restante da massa.
Por último coloque a metade do queijo ralado e leve ao forno para assar por 35 minutos ou até ficar dourado.


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Tabela de etiquetas das roupas


Tabela de etiquetas das roupas:




Toda roupa vem com aquela etiqueta ensinando o modo de usar e conservar a roupa.
Mas tem desenhos que não conseguimos decifrar, to errada?
Achei essa tabela e resolvi compartilhar. Difícil decorar, mas da uma noção, né?

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Máscara hidratante e Rejuvenecedora



Dica de máscara hidratante e rejuvenescedora. 

Simples e maravilhosa. Para todos os tipos de pele.
Serve para todos os tipos de pele, inclusive
oleosa. A máscara pode ser feita até três vezes na semana e não tem medida certa de Bepantol e
Hipoglós, é só pegar a quantidade necessária pra
cobrir o rosto e misturar tudo. Vale lembrar que não
dá pra guardar a misturinha, então, só façam o
necessário para uma noite, senão perde o efeito. Eu
faço a mistura na palma da mão mesmo.
Com a pele devidamente limpa, aplique a máscara
antes de dormir e removam no dia
seguinte.Gostaram da dica?

















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sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015

Arroz a Portuguesa

Confesso que fiquei preguiçosa. Gosto de pratos descomplicados e rápidos. Já tive a minha fase Mestre - Cuca . Mas passou.
Além disso detesto jogar comida fora. Acho um absurdo, num munto onde tanta gente passa fome.

As vezes acontece, né?
Ou você errou a mão
Ou esperava visita que não veio
E aí?
Sobrou arroz?
Então aproveita e faz esse arroz a portuguesa que minha filhota prendada sempre faz.
Facílimo e muito gostoso!
Todo mundo vai pedir bis!

Arroz à portuguesa.
3x de sobras de arroz
200g de presunto picado
200g de mussarela picada
1 cebola picada
50g de azeitonas picada
1/2x de ervilha fresca
2 ovos cozidos e picados
Orégano
Azeite
Em um refratário misturar todos os ingredientes e levar os forno até que o queijo derreta.

Eu já pegaria uma batatinha palha para acompanhar e uma saladinha de alface e tomate e pá- pum! 
20 minutos e saiu um almoço ou uma jantinha gostosa, pra sobrar tempo pra você cuidar de si mesma (o) ou fazer algo que goste. To errada?





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quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

Bolo de Arroz


Bolo de Arroz Crú

Quando vi essa receita fiquei curiosa.
E Marisa não fica curiosa por muito tempo....
Tinha os ingredientes em casa. Faltava o que? Matar a curiosidade , né?
Lá fui eu pra cozinha fazer o bolo de arroz.
Ainda bem.
Porque é delicioso.Além de fácil de fazer.
Quer apostar? tenta aí!


Bolo de Arroz  Crú
1 xícara de arroz crú
2 xícaras de água morna
180 ml de óleo
1 copo de iogurte natural
4 ovos
1 xícara e meia de açúcar
50 g de coco ralado
50 g de queijo ralado 
1 colher de sopa de fermento
Para a calda
1 1/2 xícara de açúcar
Suco de 1 laranja

Coloque o arroz de molho nas 2 xícaras de água morna e deixe por 3 horas.Após esse tempo, tente quebrar um grão com a unha . Se quebrar fácil já está no ponto. Do contrário deixe mais um pouco. Depois disso.escorra a água do arroz e bata no liquidificador com o iogurte por uns 3 minutos. Desligue, junte o óleo, os ovos o coco o queijo e o açúcar.
Bata bem. Adicione o fermento e bata rapidamente só para misturar.
Leve ao forno médio em forma de buraco untada e enfarinhada até que enfiando um palito ele saia seco
Obs: Não fiz em forma de buraco pois não tinha.




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