Fiz essa dica hoje e funcionou, ainda bem porque vivo queimando o arroz.
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Se o arroz queimar, coloque imediatamente a panela ainda quente e com vapor dentro de um recipiente com água fria. Após alguns minutos o cheiro de queimado desaparecerá. Tire o arroz da panela sem raspar o fundo que queimou. Perfeito!
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