Dica:
Quando for assar um bolo, esqueça o "untar e enfarinhar" (coisa chata) a assadeira.Basta cortar um pedaço de papel manteiga do tamanho da assadeira. Coloque no fundo e despeje a massa. Depois de assado passe uma faca nas laterais para soltar o bolo.Desenforme morno. Essa dica , além de ser mais prática faz com que o bolo fique reto, sem aquela "barriga feia que as vezes se forma no meio.
http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=3563870341201785818
Quando for assar um bolo, esqueça o "untar e enfarinhar" (coisa chata) a assadeira.Basta cortar um pedaço de papel manteiga do tamanho da assadeira. Coloque no fundo e despeje a massa. Depois de assado passe uma faca nas laterais para soltar o bolo.Desenforme morno. Essa dica , além de ser mais prática faz com que o bolo fique reto, sem aquela "barriga feia que as vezes se forma no meio.
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