Alfabeto de gatinho em ponto cruz

Oi gente, ontem coloquei um gráfico de gatinho em ponto cruz aí lembrei que tinha um alfabeto que uma amiga me mandou há um tempo atrás. Vou deixar aqui. Quem sabe dá para usar os dois num único trabalho?

Alfabeto de gatinho em ponto cruz

Gatinho em ponto cruz. gráfico

Apesar de não estar fazendo nada no momento, tenho alma de artesã. Vi esse gráfico de gatinho em ponto cruz e prometi a mim mesma que ainda vou fazer algo com ele. Além do mais, sou apaixonada por gatos.
Essa aí tá um mimo, e muito fácil também... Alguém resiste?

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Torta salgada de hamburguer

Semana passada eu achei por acaso uma receita na net e resolvi experimentar no domingo.
Super fácil. Um jeito diferente de comer o tradicional hambúrguer
Fez sucesso e  deu para seis pessoas. Servi com batata palha e por cima coloquei mussarela ralada pois não tinha gergelim.
Adoro lanches fáceis e rápidos para o final de semana!

Torta Burguer

Ingredientes

·         1/2 xícara (chá) de óleo

·         3 ovos

·         1 e 1/2 xícara (chá) de leite

·         1 e 1/2 pão francês amanhecido picado

·         1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

·         1 colher (chá) de sal

·         1 colher (chá) de orégano

·         2 colheres (chá) de fermento em pó químico

·         Margarina para untar

·         1 colher (sopa) de sementes de gergelim para decorar

·          

·         Recheio:

·         6 hambúrgueres crus descongelados

·         150g de queijo mussarela ralado

·         150g de presunto ralado

·         2 tomates fatiados

·         1 cebola fatiada fina

Modo de Preparo

 
Aprendar a fazer a Receita de Torta búrguer

o    No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite e o pão até ficar homogêneo. Adicione a farinha, aos poucos, o sal, o orégano e o fermento e bata até ficar cremoso. Em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada, despeje metade da massa, espalhe os hambúrgueres lado a lado, a mussarela, o presunto, o tomate e a cebola. Cubra com a massa restante, decore com o gergelim e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Desenforme depois de morna e se desejar, sirva acompanhada de folhas de alface, batata frita, ketchup e mostarda.

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Bolo de Nozes com receita

Como eu disse não teve festa, mas fiz um bolinho para servir aos padrinhos. Tudo bem simples, pois minha coluna está me dando trabalho e estou proibida de fazer muito movimento com os braços.
O bolo de nozes com recheio de doce de leite com nozes. Foi muito elogiado.
 Serve 30 pessoas.

Bolo de nozes:

8 ovos
3 x de chá de açúcar
1 1/2 x de chá de óleo
2 x de chá de leite morno
4 x de chá de farinha de trigo
1 x de chá de nozes trituradas
2 c de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

Bata  as claras em neve , acrescente o açúcar, bata mais um pouco , junte as gemas e o óleo alternando com o leite morno ( não esquente o leite demais). Junte as nozes e misture com uma colher. Em uma bacia grande peneire a farinha e o fermento e coloque a massa misturando com o fuê ou uma colher. Misture até que se torne homogênea e leve ao forno pré aquecido em assadeira de 35cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Asse em forno médio até que enfiando um palito saia seco.

Recheio:

3 latas de leite condensado cozido em panela de pressão por 40 minutos misturadas com 300g de nozes trituradas.


Cobertura

2 a 3 caixas de chantilly de caixinha ( Amélia , Vigor, Hulalá  etc.) batidos


Montagem:


Desenforme o bolo e corte em três partes. Regue com guaraná sem gás ou outra calda a seu gosto. Usei uma que fiz com essência de laranja. Essa não tenho medida.
Espalhe o doce de leite com nozes e cubra com chantilly  a seu gosto.


O resultado foi esse:

Bolo de Nozes

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Vestido de noiva

Gente , tanto tempo que não venho aqui....
Bom, estava super envolvida com o casamento de minha filhinha prendada.
 Graças a Deus deu tudo certo. Apesar de não ter tido festa, foi uma cerimônia liiiiinda.!
Lógico que a mãe coruja vai postar uma foto no blog, né?


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A entrada na igreja com o pai

A beleza do vestido

A emoção dos noivos na saída da igreja

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Máscara natural para peles secas

Hoje vim deixar uma dica de máscara para pele do rosto com produto natural. Quem é alergico a produtos industrializados pode usar essa sem medo.



Máscara hidratante e esfoliante  caseira para peles secas.

Máscara hidratante e esfoliante

Passe longe das atitudes que podem prejudicar a sua pele

Pele bonita em três passos: lavar, tonificar e hidratar

Para quem quer se livrar das escamações e ressecamento.

Ingredientes

 - 1 copo de iogurte natural

- 1 colher de aveia

- 1 colher de sobremesa de óleo de amêndoas

Modo de preparo e aplicação

Misturar e aplicar sobre a pele por 20 minutos, retirar com água morna. Esta máscara pode ser aplicada com leves movimentos circulares para fazer uma leve esfoliação e depois deixá-la agir por 20 minutos.

* Receitas elaboradas pela dermatologista Luciana Macedo de Oliveira, Diretora Médica da Clinique des Arts.

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Gatinho em feltro

Olá pessoas lindas.
Acho que já ficou claro aqui meu amor pelos animais de um modo geral. Gatos me encantam, pelo seu charme, sua independência e por mais mil razões que gastaria uma página pra descrever.
Outro dia navegando por aí achei esse molde de gato feito em feltro para colocar na maçaneta dos gatólatras assumidos. Ainda não fiz o meu, mas vou fazer. Minha filha se casa em setembro e estamos fazendo algumas lembrancinhas. Em casa de artesão  não é como em casa de ferreiro...
Aqui tem linha, agulha , tinta , pincel  e tudo que for preciso. Não tem desculpa.
Vou postar o molde aqui deixando os devidos créditos a pessoa que o idealizou. Muito fácil e bonito.
Por hoje uma boa e abençoada noite é o que desejo!

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Bombocado Mineiro

Hoje aqui tá muito frio. Vontade só de ficar  encolhida embaixo do cobertor. Mas já que estou aqui na net, resolvi deixar uma receitinha que to louca pra fazer, porque adoro.
Pra variar é doce. Devo ser descendente de formiga...rsrrsrs

Bombocado do Sul de Minas

 Esta receita está no seu livro de receitas

• Tempo de preparo 1h 00min
• Rendimento 12 porções

•  

• 400 ml de leite
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1 xícara rasa de trigo
• 50 g de queijo ralado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de margarina

Modo de Preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, untar com margarina e trigo as forminhas de bombocado
2. Colocar a massa um pouco acima da metade e polvilhar queijo ralado por cima
3. Assar em banho-maria em forno à 180ºC por aproximadamente 60 minutos

• Fácil né?

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Pizza de liquidificador

Pizza de Liquidificador da Palmirinha

 Oi gente linda! Hoje é dia mundial da pizza e para comemorar vou postar aqui uma receita da querida Palmirinha.. |Essa receita, não fica como as que compramos pronta. Mas é fácil de fazer e também fica muito gostosa.

Massa: 

1 xícara (chá) de farinha de trigo 

1/3 xícara (chá) de óleo 

1 xícara (chá) de leite 

1 colher (café) de sal 

2 ovos 

1 colher (sopa) de fermento em pó 

* Coloquei por minha conta 1 colher (sopa) de mix de ervas secas.

Cobertura: 

150g de queijo 

4 colheres (sopa) de molho de tomate 

1 gomo de calabresa em rodelas

1/2 cebola em rodelas finas

azeite 

Orégano 

Modo de fazer:

No copo do liquidificador coloque o leite, o óleo, sal ovos, farinha e o fermento. Bata para se agregarem. Coloque a massa obtida em uma assadeira redonda própria para pizza (eu fiz em assadeira de bolo mesmo), untada com bastante azeite ou óleo.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos, só para endurecer a massa (se o seu forno for muito "violento" e você observar que a massa está ficando escura, pode retirar antes dos 15 min). A seguir, retire do forno e distribua o molho de tomate e a cobertura. Coloque primeiro o queijo, depois o tomate picado, a calabresa e a cebola por cima. Regue com um fio de azeite e polvilhei orégano. 

Volte ao forno por mais uns 30 minutos. 

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Amarula Caseira fácil e deliciosa

Envolto a mitos e lendas, o licor africano é perfeito para ser servido em ocasiões especiais, como o Dia dos Namorados

O dia 12 de junho é a data escolhida para celebrar a união de duas pessoas que se amam. Nesse dia, os casais reforçam os votos e os pedidos de sorte no amor. Para selar esses desejos, nada melhor do que brindar a relação com uma bebida capaz de proporcionar efeitos divinos nas pessoas.

Segundo lendas africanas, o licor Amarula Cream é capaz de alavancar paixões e trazer vida longa ao casal. Produzido a partir da intrigante fruta Marula, oriunda da árvore de Marula, encontrada apenas em uma única região de todo o planeta, nas planícies subequatoriais da África, sua raridade é responsável por diversos mitos e lendas que a envolve

Amarula Caseira

200 ml de conhaque
500 ml de leite longa vida (de caixinha)
20 ml de essência de baunilha
20 ml de essência de amarula
250g de chocolate ao leite

Modo de fazer

Ferva o leite e deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho maria .
No copo do liquidificador , junte o leite, o conhaque , o chocolate derretido e as essências. Bata por 5 minutos. Despeje em garrafas de vidro limpas.

Achei esse vídeo muito engraçado. Mostra o poder da amarula sobre os animais que se  esbaldam na fruta.
https://www.youtube.com/watch?v=41wAl_KZbwU


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Cocada na panela de pressão

Sabe aquela vontade de comer doce que bate de repente (em mim bate sempre).? geralmente esses fricotes aparecem a noite. Aí é que mora um bicho chamado preguiça que me faz ir do armário para geladeira sem encontrar nada .Bom hoje navegando pela Net quando algo me chamou atenção. Li a receita e descobri que tenho todos os materiais.To esperando o que ?

COCADA DE PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 vidrinho de leite de coco

200 g de coco ralado em flocos

Cravo e canela a gosto, se gostar (eu não coloquei)

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e leve ao fogo médio

Quando começar a chiar, marque 2 minutos e, então, desligue a panela

Deixe esfriar completamente antes de abrir

Esta pronto!

Acabei de fazer. Dois minutos foi muito tempo. Grudou e  queimou no fundo.Acho que um minuto em fogo bem baixo é o suficiente. Também não esperei esfriar naturalmente. Resfriei a panela e abri. Imaginei  que ficaria mais cremoso. Mas ainda assim gostei.

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Pastel Assado Fácil

Minha cunhada me passou essa receita e fiquei meio em dúvida se era bom, por não levar fermento de pão.
Mas minha filha fez e ficou muito bom.  Ela recheou com frango.


Pastel de Forno

ESSA MASSA É UMA DAS MELHORES.(leva iogurte,por isso fica super macia)
Recheio de camarão
Massa:
Ingredientes:
2 xícaras e + 1/4de xícara de farinha de trigo
200 gramas de manteiga gelada (ou margarina culinária)pode ser com sal
100 ml de iogurte natural
Sal à gosto
Modo de preparo: 
Misturar tudo,levar pra geladeira por 2 horas,depois é só abrir com rolo de pastel,rechear ao seu gosto,pincelar com gema e levar ao forno.


Apetitoso, não?
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Celulite X Gordura Localizada

Conheça a Diferença entre Celulite e Gordura Localizada

A Celulite ocorre pela alteração nos tecidos gordurosos, e ao contrario do que muita gente pensa ela não é o mesmo que ter gordura localizada. O que difere principalmente é a forma, localização e aparência da Celulite para a Gordura localizada.

Seria como se a celulite se alojasse na parte mais superficial do tecido gorduroso, enquanto a gordura localizada fica mais na parte profunda.

Isso explica porque gordura localizada fica próximo a músculos como dobras da barriga, parte interna da coxa, queixo, culotes, enfim.

Na Gordura Localizada ocorre um processo muito parecido com a Celulite, mas neste caso, não há uma alteração circulatória a ponto de causar as alterações na superfície como as deixadas pela celulite.
É justamente por isso que é muito comum as pessoas confundirem gordura localizada com celulite, já que tirando a aparência mais a mostra da celulite, elas tem características muito parecidas, fora que em muitos casos as duas se manifestam quase que em simultâneo.

Fatores como a hereditariedades, má alimentação e alterações hormonais, podem ser responsáveis pela chamada gordura localizada.

Fora que levar uma vida sedentária, uma má postura, somados há um aumento de peso podem ajudar a agravar a situação.
É por isso que é muito importante conhecer as causas da celulite, para que possa aprender um pouco mais sobre ela e principalmente, como evitar a celulite.
Saiba que existem diversos tratamentos para celulite, junto há uma alimentação adequada.

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Espaço das delícias culinárias: Sorteio de Páscoa 2013: O "Livro do chocolate"

Espaço das delícias culinárias: Sorteio de Páscoa 2013: O "Livro do chocolate":   Sorteio  de Páscoa 2013:  O "Livro do chocolate" Sorteio de 1   Livro: "Petit Larousse do chocolate" Mais de... http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=3563870341201785818

Depressão e Transtorno Bipolar - Ser Saudável

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Oi gente linda!
Tem um tempo que não apareço por aqui, né? O motivo  é o TRANSTORNO BIPOLAR DO HUMOR.

É meio estranho falar sobre isso num blog chamado VIDA NA COZINHA ETC. E TAL
Bom, o etc e tal são as outras partes da minha vida.A bipolaridade é uma delas.Quando olho para trás e analizo meu passado vejo que desde  a infância eu já apresentava sinais do transtorno. Meu médico concorda, por tudo que lhe disse sobre isso. Já escrevi sobre bipolaridade aqui .É uma doença grave,
até  o momento considerada incurável mas que pode ser tratada e o portador ter uma vida normal.
No meu caso tive uma pequena piora nos ultimos anos passado a ter sintomas mais fortes, ficando mais tempo em depressão.Por outro lado comecei a desenvolver o que os médicos chamam de CICLAGEM RÀPIDA . Que é a mudança de humor em períodos relativamente curtos.Asim, eu posso acordar bem, conversar com as pessoas, planejar sair à tarde , escrever no blog, e após o almoço, desanimar e voltar pra cama sem ânimo algum..Apesar das dificuldades nunca abandonei o tratamento.
Recomendo as pessoas que nunca o façam.
Hoje não estou num dos meus melhores dias, por isso tentei resumir o que está havendo e esclarecendo que não abandonei o blog, ok?
beijos a todos




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Bolo da Barbie

Se alguém pensou que abandonei meu blog, se enganou. Apenas estou um pouco mal da coluna.
Semana passada fiz um bolo para o aniversário de uma fofinha que mora aqui perto de minha casa e que é um Xodó. Assim , o bolo foi meu presente.Vou postar a foto e depois explicar como fiz.


Bolo da Barbie

Para esse bolo de 40 cm eu usei 5 saquinhos de bolo de chocolate Dona Benta.
Foram batidos , simultâneamente. Bati 3 na  batedeira Planetária e minha filha outros 2 em batedeira comum.
Juntei os cinco bolos batidos conforme a instrução do fabricante em uma bacia e dividí em duas assadeiras iguais. Levei ao forno pré-aquecido a 180°C e depois fiz o teste do palito.
Enquanto esfriavam eu coloquei numa panela grande: 3 latas de leite condensado, 3 latas de leite de vaca.
3 c de sopa bem cheia de maizena e 12 colheres de achocolatado ou 6 de chocolate. 3 c de sopa rasas de margarina. Mexa até ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e deixe esfriar.Depois de frio, leve a geladeira por pelo menos 3 horas para encorpar e ficar firme.
Coloque o primeiro bolo sobre a tábua, regue com coca-cola sem gás e espalhe o recehio. Regue a outra parte se sobreponha  a segunda . Use confeito a gosto.No caso aí usei chantilly e papel arroz.
Consegui termina-lo apesar das minha coluna não colaborar muito.

beijos a todos
                                                                                    

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Como aproveitar leite azedo

Dá uma raiva danada quando abrimos o saquinho de leite e está azedo.
Eu tenho o paladar muito apurado e percebo logo.
Daí, o que fazer? Jogar fora?
Tá louca?
Dá para aproveitar e fazer uma deliciosa ricota, que posteriormente vai virar um super patê de dar água na boca.


 Patê  de  leite azêdo


 2 litros de leite azedo ( se quiser pode juntar umas 4 c de sopa de vinágre ou limão que ele azeda na hora.)

1/2xícara de maionese

1/2xícara de azeitona preta sem caroço

tempero a gosto/.

Modo de fazer:


Leve ao fogo o leite. Quando abrir fervura, apague e coe numa peneira até extarir todo soro. Vá juntando ele na peneira até formar uma bola, Aí você já tem a ricota ( pode tremperar com sal azeite, ervas e servir sobre torradas). Continuando. Coloque  a ricota obtida, leve ao processador ou liquidificador, junte os outros ingredientes e bata até formar um creme homogêneo.. Guarde na geladeira e consuma em poucos dias, pois não tem corantes nem conservantes.













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Rosquinhas Fritas de leite condensado

Oi gente, estive descansando um pouco, pois minha saúde não está lá essas coisas.
Bom , a criançada de férias,me fez lembrar uma rosquinha de leite condensado que minha mãe fazia quando eu era criança. Outro dia visitando uns blogs achei essa que é muito parecida . Me parece ser muito boa para o lanche da tarde. Vou tentar fazer pra ver se é a mesma da mamãe.

Rosquinhas de Leite condensado.

Bater na batedeira até ficar um creme fofinho
1 lata de leite condensado com 4 ovos inteiros.
Numa tigela, põe o liquido , com 2 colheres de sopa de fermento em pó e vai acrescentando aos poucos 1 kg de farinha de trigo até dar ponto de enrolar.
Fazer as rosquinhas e fritar em 3 xícaras de óleo.
Polvilhar com canela e acúcar.
A Sandra falou que elas ficam sequinhas,

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Eu Só Peço a Deus - Mercedes Sosa - Poema Mahatma Gandhi

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