quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Dicas

Olá pessoal , vou deixar aqui tres dicas que achei muito legais

Dica nº1  
 Para fazer gelatina subistitua um copo de aguá por um copo de leite ela ficará mais nutritiva e com ótimo sabor.

Dica nº2Para que o bolo de chocolate fique mais úmido , acrescente meia maçã ralada sem casca à massa.


Dica nº3 Para que suas bolsas sapatos ou cintos de couro natural ou sintético ganhem vida nova  passe um paninho umedecido em silicone (aquele de passar em carros) elas ficarão como novas e o couro muito mais macio. De um lustre  depois.
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segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Violetas

Ganhei  uma violeta no dia das mães e resolvi muda-la de vaso.Arrumei uma terra boa e fiz a troca.
Sábado ganhei outra . fiquei surpresa com a diferença em apenas 5 meses e só coloco adubo uma vez por mes.
Estou deixando o vaso pendurado porque pretendo fazer umas prateleiras só para elas. agora já são 5.Detalhe, não coloco água no pratinho. Uso um vidro daqueles que vem nas embalagens de tintuta de cabelo , ele tem um biquinho perfeito ,que se encaixa por baixo das folhas , e uma quantidade de água suficiente para cada vaso.
A roxinha já vai mudar de casa.rsrrs
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domingo, 21 de agosto de 2011

Flor de maio (Adubo)

Viletas X Flor de maio

Descobri que o adubo usado em violetas é o mesmo que se usa em flor de maio. fiz o teste e olha o resultado.
A fórmula fele é :
NPk 4-14-8 facilmente encontrado em supermecados e casas do ramo.
Minhas flores nunca florecem em maio sempre final de junho até meados de julho, não sei porque.
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CHOCOLATE PRETO PROTEGE A PELE CONTRA RAIOS DE SOL

CHOCOLATE PRETO PROTEGE A PELE CONTRA RAIOS DE SOL

Notícia boa para os chocólatras.
MONTREAL, 15 Ago 2011 (AFP) - Para os fanáticos por chocolate negro e pelo bronzeado, os dois prazeres não apenas são compatíveis como complementares, já que o primeiro pode atenuar os efeitos nocivos do segundo, segundo alguns pesquisadores canadenses, que realizam um estudo para comprovar sua tese.

Cientistas do Instituto de Nutracêuticos e Alimentos Funcionais (Inaf) da Universidade de Laval, no Quebec, buscam demonstrar que o consumo de chocolate preto permite suportar doses muito mais altas de radiação na pele.
Para isso, lançaram uma campanha para recrutar mulheres de pele clara de 25 a 65 anos, disse à AFP o principal pesquisador do estudo, Bruno Riverin.
Cerca de 30 já responderam à convocação e a expectativa é que outras 30 participem do estudo. Entre as primeiras, algumas já começaram a comer três quadrados de chocolate negro "autêntico" diariamente, e outras um placebo, e o farão durante 12 semanas.
O chocolate preto "autêntico", preparado de forma especial, é rico em polifenóis, compostos que se encontram no cacau e na formação de antioxidantes naturais. O chocolate de placebo, com um sabor muito semelhante, não contém polifenóis.
Nem as participantes nem os pesquisadores sabiam quem comeu qual chocolate, disse Riverin.
Durante as visitas periódicas ao laboratório, as mulheres receberão na parte de dentro de seu antebraço doses precisas de luz ultravioleta emitida por uma lâmpada peque
Segundo os pesquisadores, o experimento deve demonstrar que aquelas que comeram o chocolate com polifenóis suportarão doses muito mais altas de radiação em sua pele do que aquelas que tomaram placebo.


E já que o tema é chocolate comprei o chocolate Diet da Melken e me surprendi com o sabor. Não tem aquele sabor amargo comum as chocolates Diets e é bem mais em conta do que o da Nestlé.
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terça-feira, 16 de agosto de 2011

Biscoitos amanteigados

Bom , como forno estava quente resolvi também fazer uns amanteigados. Esses biscoitinhos são delíciosos.
Impossível comer um só.A receita vou postar aqui , mas não segui exatamente como está. Fiz meio (a olho)
acredito que tenha posto menos margarina. Porque como não estava dando ponto de enrolar , coloquei duas colheres de sopa de leite e um pouco de coco ralado. Adoro tudo que vai coco.

Biscoitos amanteigados de fécula de batata.

200g de fécula de batata
200g de farinha de trigo
200g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
100g de açúcar
Gostas de baunilha à gosto

Modo de fazer:

Misture os ingredientes e vá amassando até dar ponto de enrolar. Tentei fazer rosquinhas mas a massa quebrava. Daí perdi a paciência e fiz bolinhas achatadas com um bico de confeitar. Achei que ficaram lindinhos.O tempo de forno não sei dizer mas eles devem ficar levemente corados por baixo e branquinhos por cima , porque depois que esfriam ficam crocantes mas derretem na boca.

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Bolo cremoso de fubá

Ontem melhorei um pouquinho e fui pra cozinha. Há tempos estava com vontade de comer aquele bolo cremoso de fubá. Minha mãe fazia quando eu era criança e era uma festa.É uma receitinha banal que muita gente sabe de cor. Mesmo assim vou postar aqui.

Bolo Cremoso de Fubá

1x de fubá
3x de açúcar
3 ovos
1x de farinha de trigo
1 saquinho de 50g de queijo parmesão ralado
1 saquinho de 50g de coco ralado
4x de leite
2 c de sopa de margarina derretida.
2 c de chá de fermento em pó

Modo de fazer:

Bata no liquidificador o leite os ovos e a margarina derretida. Depois junte aos poucos (senão transborda) os ingredientes secos peneirados e continue batendo. Não precisa bater muito não.
Leve ao forno médio pré aquecido em assadeira untada e enfarinhada até que espetando um palito ele saia seco.
Fica muito bom também juntar à massa pedacinhos de goibada passadas pela farinha de trigo para não afundarem.

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sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Ser Chique sempre

Recebi por email hje esse texto da Glorinha Kalil e achei que devia deixa-lo aqui para que outras pessoas possam refletir sobre o que ela fala. Genial!

CHIQUE É CRER EM DEUS!!!!-GLÓRIA KALIL


SER CHIQUE SEMPRE - GLÓRIA KALIL

Nunca o termo "chique" foi tão usado para qualificar pessoas como nos dias de hoje.
A verdade é que ninguém é chique por decreto. E algumas boas coisas da vida, infelizmente, não estão avenda. Elegância é uma delas.
Assim, para ser chique é preciso muito mais que um guarda-roupa ou closet recheado de grifes famosas e importadas. Muito mais que um belo carro Italiano.
O que faz uma pessoa chique, não é o que essa pessoa tem, mas a forma como ela se comporta perante a vida.
Chique mesmo é quem fala baixo.
Quem não procura chamar atenção com suas risadas muito altas, nem por seus imensos decotes e nem precisa contar vantagens, mesmo quando estas são verdadeiras.
Chique é atrair, mesmo sem querer, todos os olhares, porque se tem brilho próprio.
Chique mesmo é ser discreto, não fazer perguntas ou insinuações inoportunas, nem procurar saber o que não é da sua conta.
É evitar se deixar levar pela mania nacional de jogar lixo na rua.
Chique mesmo é dar bom dia ao porteiro do seu prédio e às pessoas que estão no elevador.
É lembrar-se do aniversário dos amigos.
Chique mesmo é não se exceder jamais!
Nem na bebida, nem na comida, nem na maneira de se vestir.
Chique mesmo é olhar nos olhos do seu interlocutor.
É "desligar o radar", ?o telefone?, quando estiver sentado à mesa do restaurante, prestar verdadeira atenção a sua companhia.
Chique mesmo é honrar a sua palavra, ser grato a quem o ajuda, correto com quem você se relaciona e honesto nos seus negócios.
Chique mesmo é não fazer a menor questão de aparecer, ainda que você seja o homenageado da noite!
Chique do chique é não se iludir com "trocentas" plásticas do físico... quando se pretende corrigir o caráter: não há plástica que salve grosseria, incompetência, mentira, fraude, agressão, intolerância, ateísmo... falsidade.
Mas, para ser chique, chique mesmo, você tem, antes de tudo, de se lembrar sempre de o quão breve é a vida e de que, ao final e ao cabo, vamos todos terminar da mesma maneira, mortos sem levar nada material


deste mundo.
Portanto, não gaste sua energia com o que não tem valor, não desperdice as pessoas interessantes com quem se encontrar e não
aceite, em hipótese alguma, fazer qualquer coisa que não lhe faça bem, que não seja correta.
Lembre-se: o diabo parece chique, mas o inferno não tem qualquer glamour!
Porque, no final das contas, chique mesmo é Crer em Deus!


Investir em conhecimento pode nos tornar sábios...mas, Amor e Fé nos tornam humanos!





GLÓRIA KALLIL.

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quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Cockies

Tem sido muito difícil pra mim essa fase. A ansiedade , o bruxismo que já me quebrou 4 pedaços de dentes e para o qual as "famosas plaquinhas de acrílico" não funcionam . Pois quando a dor se torna muito forte eu tiro durante o sono . Na segunda precisei ir ao Hospital para ser medicada. Meus remédios habituais não surtiam nehum efeito.Ontem portanto passei o dia meio lerda. Me deram uma injeção bem forte presumo.
Minhas filhas tem sido maravilhosas. Muito mais do que eu esperava. Agradeço a Deus por isso.
Ontem o médico alterou a medicação mas os efeitos como já sou ciente demoram no mínimo uma semana para fazerem o efeito esperado.
Novos rémedíos , mais dinheiro , novas incertezas.Mas também novas esperanças.
Hoje à tarde como sempre tem sido , me veio a crise de ansiedade. Daí tive forças para ir pra cozinha e fazer os cockies que eu postei aqui . Fiz mini cockies para gastar o tempo. São fácies de fazer e todo mundo aqui em casa adorou. Devorararam.
Eu ainda prefiro o biscoito de milho por ser mais crocante.
A próxima vez que fizer os cockies vou acrescentar umas gotas de baunilha. Acho que ficarão  mais gostosos.

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terça-feira, 9 de agosto de 2011

Biscoito de fubá

Semana passada queria algo crocante para comer. Como não encontrei nada resolvi "inventar " um biscoito de fubá que devorei metade do pote.

Ingredientes:

200g de margarina
1x de açúcar
1 x de farinha de trigo
2 x de fubá
1 c de café de baunilha
1 c de chá de fermento
1 x mal cheia de leite.

Modo de fazer:

Misture tudo até que fique uma massa não muito dura. Coloque em assadeira sem untar com o auxílio de uma colher e leve ao forno médio até ficar dourado. Cuidado ao dourar pois ele endurece mais depois de frio.Retire ainda morno com uma espátula.

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Toalha de mão pintada

Semana passada pedi a uma vizinha para fazer um cahecol pra mim porque não tinha o menor pique.Ela fez e não quis cobrar. Como ela é manicure resolvi pintar uma toalhinha de mão pra ela . Não ficou nenhuma obra de arte mas mesmo assim ela gostou e ficou muito feliz.

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segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Cockies

Estou me esforçando para melhorar e tenho orado todos os dias nesse sentido. Nos ultimos dias levantei e fiz uma coisa aqui outra ali. Pequenos serviços domésticos , mas que ajudam minha s filhas no cuidar da casa.
O pior de tudo é que a mente ordena mas o corpo não obedece.Como se um estivesse desconectado do outro.
Sei que vou melhorar, mas é preciso paciência , tanto pra mim quanto para os que convivem comigo.
Vou deixar aqui uma receita de cockies que segundo me disseram fica deliciosos. . Assim que melhorar vou fazer. Quem quiser experiementar  me conte se deu certo.

Cockies deliciosos



1 lata de leite condensando
- 1 pacote (200 g) de manteiga
- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 100 g de nozes
- 1 tablete (200 g) de chocolate meio amargo picadinho( pode ser em gotas)
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 1 colher café de bicarbonato de sódio e outra de sal
- 2 gemas (opcional)

Modo de Preparo:
Bata a manteiga na batedeira e vá acrescentando o leite condensando até formar um creme esbranquiçado. Se quiser que o cookie fique parecido com um bolinho, acrescente as gemas. Mas se preferir que ele fique mais durinho, não. Depois acrescente à mistura as nozes picadas e o chocolate. Misture bem. Acrescente os ingredientes secos peneirados e por último a essência. Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro (não precisa untar). Asse em forno pré-aquecido até que a parte debaixo esteja corada. Retire do tabuleiro e deixe esfriar em cima de alguma superfície seca até que estejam frios. Guarde em um recipiente. Rende bastante.

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