domingo, 25 de outubro de 2009

Dia de bolo


Hoje foi dia de bolo.Minha dieta foi para o espaço.

Houve uma época em que fiz dieta dos VP e emagreci 22kg.Cheguei a fazer teste para orientadora. Passei mas teria que estar disponível para viagens.Com filhas pequenas era difícil.Desisti. mas como sócia vitalícia consegui manter o peso por varios anos. Na época fiz um curso de Estética Fácial no Senac e fui trabalhar na área.Fiz outros cursos, participei de congressos... Por motivos de saúde tive que parar de trabalhar , mas ainda sou apaixonada .

Voltando as dietas , me aprofundei bastante no que se refere a reeducação alimentar mas é claro que conheço as dificuldades de mudar de hábitos.É preciso muita determinação, e foi o que me faltou quando voltei a engordar.

No momento estou trabalhando com chocolates, docinhos e bolos. Um drama pra quem é "formiga"Uma de minhas filhas herdou meus "talentos" e a facilidade em ganhar peso.

Não vou desistir. Quero poder continuar aperfeiçoando meu trabalho e emagrecer ao mesmo tempo. Um mega desafio!

Por hoje deixo aqui a foto do bolinho de chocolate que fiz com minha filhota.

sábado, 24 de outubro de 2009

Vida na cozinha etc e tal

Vida na cozinha etc e tal

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Vida na cozinha

Cresci frequentando a casa de uns vizinhos maravilhosos.Lá tudo funcionava na cozinha.Erá lá que eu passava horas com o sr. Orlando e a D. Helena
.Muito do que sou hoje foi por influencia deles. Ela alem de estar sempre cantarolando era uma cozinheira de mão cheia e ele, a pessoa mais bem humorada que conheci. Acabei me casando com um sobrinho deles e entrando para a família. Trouxe para minha vida este hábito de fazer da cozinha a alma da casa.É aqui que recebemos os amigos mais chegados. É onde faço meu artesanato, meu chocolate, meus bolos...
É o lugar onde a imaginação voa e a transformação do alimento é uma verdadeira alquimia.