quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Alfabeto de gatinho em ponto cruz


Oi gente, ontem coloquei um gráfico de gatinho em ponto cruz aí lembrei que tinha um alfabeto que uma amiga me mandou há um tempo atrás. Vou deixar aqui. Quem sabe dá para usar os dois num único trabalho?
Alfabeto de gatinho em ponto cruz

quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Gatinho em ponto cruz. gráfico


Apesar de não estar fazendo nada no momento, tenho alma de artesã. Vi esse gráfico de gatinho em ponto cruz e prometi a mim mesma que ainda vou fazer algo com ele. Além do mais, sou apaixonada por gatos.
Essa aí tá um mimo, e muito fácil também... Alguém resiste?





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Torta salgada de hamburguer


Semana passada eu achei por acaso uma receita na net e resolvi experimentar no domingo.
Super fácil. Um jeito diferente de comer o tradicional hambúrguer
Fez sucesso e  deu para seis pessoas. Servi com batata palha e por cima coloquei mussarela ralada pois não tinha gergelim.
Adoro lanches fáceis e rápidos para o final de semana!

Torta Burguer

Ingredientes
·         1/2 xícara (chá) de óleo
·         3 ovos
·         1 e 1/2 xícara (chá) de leite
·         1 e 1/2 pão francês amanhecido picado
·         1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
·         1 colher (chá) de sal
·         1 colher (chá) de orégano
·         2 colheres (chá) de fermento em pó químico
·         Margarina para untar
·         1 colher (sopa) de sementes de gergelim para decorar
·          
·         Recheio:
·         6 hambúrgueres crus descongelados
·         150g de queijo mussarela ralado
·         150g de presunto ralado
·         2 tomates fatiados
·         1 cebola fatiada fina

Modo de Preparo
 
Aprendar a fazer a Receita de Torta búrguer

o    No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite e o pão até ficar homogêneo. Adicione a farinha, aos poucos, o sal, o orégano e o fermento e bata até ficar cremoso. Em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada, despeje metade da massa, espalhe os hambúrgueres lado a lado, a mussarela, o presunto, o tomate e a cebola. Cubra com a massa restante, decore com o gergelim e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Desenforme depois de morna e se desejar, sirva acompanhada de folhas de alface, batata frita, ketchup e mostarda.


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segunda-feira, 14 de outubro de 2013

Bolo de Nozes com receita


Como eu disse não teve festa, mas fiz um bolinho para servir aos padrinhos. Tudo bem simples, pois minha coluna está me dando trabalho e estou proibida de fazer muito movimento com os braços.
O bolo de nozes com recheio de doce de leite com nozes. Foi muito elogiado.
 Serve 30 pessoas.

Bolo de nozes:

8 ovos
3 x de chá de açúcar
1 1/2 x de chá de óleo
2 x de chá de leite morno
4 x de chá de farinha de trigo
1 x de chá de nozes trituradas
2 c de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

Bata  as claras em neve , acrescente o açúcar, bata mais um pouco , junte as gemas e o óleo alternando com o leite morno ( não esquente o leite demais). Junte as nozes e misture com uma colher. Em uma bacia grande peneire a farinha e o fermento e coloque a massa misturando com o fuê ou uma colher. Misture até que se torne homogênea e leve ao forno pré aquecido em assadeira de 35cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Asse em forno médio até que enfiando um palito saia seco.

Recheio:

3 latas de leite condensado cozido em panela de pressão por 40 minutos misturadas com 300g de nozes trituradas.


Cobertura

2 a 3 caixas de chantilly de caixinha ( Amélia , Vigor, Hulalá  etc.) batidos


Montagem:


Desenforme o bolo e corte em três partes. Regue com guaraná sem gás ou outra calda a seu gosto. Usei uma que fiz com essência de laranja. Essa não tenho medida.
Espalhe o doce de leite com nozes e cubra com chantilly  a seu gosto.


O resultado foi esse:
Bolo de Nozes









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Vestido de noiva


Gente , tanto tempo que não venho aqui....
Bom, estava super envolvida com o casamento de minha filhinha prendada.
 Graças a Deus deu tudo certo. Apesar de não ter tido festa, foi uma cerimônia liiiiinda.!
Lógico que a mãe coruja vai postar uma foto no blog, né?


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A entrada na igreja com o pai
A beleza do vestido

A emoção dos noivos na saída da igreja
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