Cachorro quente de forno

Salsicha é um "alimento" que não sou muito chegada.
 Cachorro quente nem pensar. Mas se for preparada de modo diferente eu como.
Um exemplo é essa receita que estou postando. Ainda não fiz, mas me encheu os olhos e entrou na minha lista. Espero que vocês gostem também!bjs

Cachorro quente de forno

Ingredientes
Massa:
2 Ovos
100 Gramas de queijo ralado
1 Colher e meia de sopa de fermento em pó
2 Xícaras de chá de leite
2 Xícaras de chá de farinha de trigo

Recheio:
1 Lata de milho
1 Lata de ervilha
1 Tomate picado
1 Cebola picada
1 Pimentão
10 Salsichas cozidas e picadas em rodelas
1 Sachê de molho de tomate
Sal e azeitonas à gosto

Modo de Preparo:
No liquidificador coloque os ovos, a farinha, o leite e a metade do saquinho do queijo ralado.
Em seguida, coloque o fermento e bata por mais uns 3 minutos em velocidade baixa.

Na panela, coloque todos os ingredientes do recheio com um pouco de água para fazer o molho.
Unte o tabuleiro com manteiga e farinha de trigo, despeje a metade da massa e coloque o recheio. Em seguida adicione o restante da massa.

Por último coloque a metade do queijo ralado e leve ao forno para assar por 35 minutos ou até ficar dourado.

http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=3563870341201785818