Bolinho de casca de batata

Achei interessante essa receita de bolinho que achei num site.A próxima vez que fizer batata vou esperimentar.

Bolinho com casca de batata


Aprenda a fazer um aperitivo com cascas de batatas

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de cascas de batatas cozidas e batidas

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 2 ovos

• 2 colheres (sopa) de salsinha picada

• Sal a gosto

• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

• Óleo para fritar

Modo de preparo

Ferva as cascas de batata e bata no liquidificador.

Coloque a massa em uma tigela, acrescente os ovos, a farinha, o sal e o fermento. Misture bem.

Faça os bolinhos com a ajuda de uma colher. Aqueça o óleo para fritar os bolinhos.






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