Biscoito da Sorte (receita)

Ainda dá tempo de preparar o famoso biscoito da sorte, mesmo que seja só para os participantes da ceia.
Vale escrever frases motivasdoras que trarão uma forcinha extra para quem recebeu.




Biscoito da sorte

Você conhece a história do biscoito da sorte?
Diz a lenda que ele surgiu na China na época das guerras pela unificação do território.
Dizem que os mongóis não gostavam desses biscoitos, então as tropas aproveitavam que eles não comiam e colocavam mensagens secretas dentro do biscoito para os homens que estavam nos campos de batalha.
Dessa forma, os chineses ganharam a guerra e unificaram parte do território que hoje é a China mesmo.

Quando o biscoito da sorte foi criado, há mais de oitocentos anos, ele era chamado também de "bolo da lua". A primeira fábrica de biscoitos da sorte surgiu nos Estados Unidos em 1964.

As frases que vêm dentro do biscoito normalmente são tiradas do "I Ching", que é um livro de sabedoria baseado na filosofia chinesa.

Receita:

Ingredientes:

• 1 clara de ovo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pitada de canela
• 5 gotas de essência de baunilha
• Papel e caneta

Modo de Preparo:

1. Com uma colher, misture a clara de ovo com o açúcar
2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e mexa bem
3. Derreta a manteiga no microondas por 20 segundos e misture à massa
4. Salpique a canela e as gotas de baunilha à massa
5. Misture
6. Unte um prato de sobremesa com manteiga e despeje duas colheres (sopa) da massa
7. Leve ao microondas por 1 minuto e 10 segundos
8. Retire o prato do microondas
9. Coloque o papel com a mensagem no meio do biscoito
10. Dobre o biscoito em forma de meia - lua
11. Aperte por alguns segundos

Fonte: Tudo Gostoso

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